블랙베리 효능 총정리

블랙베리는 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 비타민과 미네랄이 풍부하고 섬유질이 풍부하며 뇌 건강을 증진시킬 수 있습니다.

블랙베리 효능 총정리를 계속해서 읽어 보시고 이점에 대해 자세히 알아보십시오.

블랙베리 효능

달콤하면서도 시큼한 블랙베리는 여름의 주식이다. 하지만 이 베리 미녀들의 이점은 그들의 맛있는 맛을 훨씬 넘어선다. 블랙베리는 또한 인상적인 건강상의 이점들을 가지고 있습니다.

비타민 C로 가득 차 있습니다.

생 블랙베리 한 컵에 30.2mg이 들어있다.비타민 C의 믿을 수 있는 공급원입니다. 그것은 일일 권장치의 절반이다. 비타민 C는 뼈, 결합 조직, 혈관에서의 콜라겐 형성에 필수적이다. 비타민 C는 또한 당신을 도울 수 있다:

상처를 치료하다
피부를 재생하다
체내의 활성산소(독소에 의해 방출되는 물질)를 감소시킨다.
철분을 흡수하다
감기를 줄이다
괴혈병을 예방하다

더 많은 연구가 필요하지만, 몇몇 연구는Trusted Source는 비타민 C가 몸에서 암을 유발하는 물질의 형성을 줄이는데 도움을 준다고 제안합니다. 비타민 C는 항산화제로 작용하는데, 이것은 또한 암을 유발할 수 있는 신체의 산화 스트레스를 감소시킬 수 있다.

섬유질이 풍부해요.

대부분의 사람들은 식단에서 충분한 섬유질을 섭취하지 않습니다. 그건 문제야. 저섬유질 식단은 팽창, 변비, 그리고 복통과 같은 소화기 문제와 관련이 있다. 충분한 섬유질을 섭취하지 않으면 심장병에 걸릴 위험이 증가할 수 있습니다.

고섬유질 식단은 다음을 도울 수 있다:

콜레스테롤을 낮추다
규칙적인 배변을 촉진하다
당 흡수 속도를 늦춤으로써 혈당을 조절하다.
먹은 후에 더 오랫동안 포만감을 느끼게 한다.
건강한 내장 박테리아를 영양 공급하기 위해 연료를 공급하다

이렇게 작은 베리에게 블랙베리는 섬유질이 풍부합니다. 생 블랙베리 한 컵에는 거의 8그램이 들어있다.

비타민 K의 풍부한 공급원

비타민 K는 여러분이 베었을 때 피를 많이 흘리지 않는 이유입니다. 그것은 여러분의 혈전을 돕습니다. 비타민 K는 또한 뼈 대사에도 역할을 합니다. 비타민 K 결핍은 뼈가 얇아지고 골절될 수 있다. 그것은 쉽게 멍들고, 심한 월경 출혈과 대변이나 소변에 피를 일으킬 수 있다.

단지 생 블랙베리 한 컵은 거의 29 마이크로그램을 제공한다. 일일 권장치의 3분의 1 이상 – 비타민 K.

만약 여러분이 혈액 희석제를 복용한다면, 블랙베리, 녹색 잎채소, 콩, 그리고 발효유제품과 같이 비타민 K가 많이 함유된 음식을 꾸준히 혹은 적게 먹도록 하세요. 당신이 먹을 수 있는 양에 대해 의사와 이야기하세요.

망간 함량이 높다.

여러분은 다른 미네랄만큼 망간에 대해 많이 듣지 못하지만, 그것은 건강한 뼈 발달과 건강한 면역 체계에 필수적입니다. 그것은 또한 여러분의 몸이 탄수화물, 아미노산, 그리고 콜레스테롤을 대사하는 것을 돕습니다.

비타민 C와 마찬가지로 망간은 콜라겐 형성에 중요한 역할을 한다. 망간이 콜라겐을 형성하도록 돕는 효소인 프롤리다아제 역시 상처가 제대로 아물도록 돕는다.

망간은 골다공증을 예방하고 혈당 수치를 조절하며 간질 발작을 감소시키는데 도움을 줄 수 있다.

생 블랙베리 한 컵에는 0.9mg이 들어있다.신뢰할 수 있는 망간 공급원으로, 일일 권장치의 거의 절반입니다. 하지만 너무 많은 망간은 독성이 있을 수 있다는 것을 명심하세요.

그러나 만성 간 질환이나 빈혈과 같이 몸이 과도한 망간을 제거하는 것을 막는 조건이 없는 한 음식에서 너무 많은 망간을 섭취할 가능성은 거의 없습니다.

뇌 건강을 증진시킬 수 있다

농식품화학저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)의 연구에 따르면 블랙베리와 같은 베리 과일을 먹으면 뇌 건강을 증진시키고 노화로 인한 기억력 감퇴를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 한다.

그 리뷰는 베리 과일의 항산화제가 활성산소와 싸우고 뇌 뉴런의 의사소통 방식을 변화시키는 데 도움이 된다고 결론지었다. 이것은 뇌 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있는데, 이것은 노화와 함께 흔한 인지 및 운동 문제로 이어질 수 있다.

구강 건강을 돕습니다.

매일 치과 요법에 블랙베리를 추가할 수 있습니다. 그 연구는 블랙베리 추출물이 구강 질환을 일으키는 일부 종류의 박테리아에 대해 항균과 항염증 능력을 가지고 있다는 것을 발견했다.

연구원들은 더 많은 연구가 필요하다고 경고하지만, 블랙베리 추출물이 잇몸 질환과 충치를 예방하고 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

블랙베리 영양 정보

여러분이 살을 빼고 싶거나 저탄수화물 섭취 계획을 가지고 있다면 블랙베리는 단 것을 만족시킬 수 있는 좋은 선택지입니다. 생 블랙베리의 믿을 수 있는 소스 한 컵은 62칼로리, 1그램의 지방, 그리고 14개의 탄수화물만을 가지고 있습니다. 이것은 그들이 균형 잡힌 식사 계획에 쉽게 추가할 수 있게 해줍니다.

블랙베리는 또한 25로 낮은 혈당지수(GI)를 가지고 있다. GI는 탄수화물이 함유된 음식이 혈당 반응에 어떤 영향을 미치는지 순위를 매긴다. 55점 이하이면 혈당치가 상승할 가능성이 낮은 것으로 간주된다.

혈당 부하(GL)는 일반적인 서빙에서 탄수화물의 그램뿐만 아니라 GI를 고려한다. GL은 음식이 혈당에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지에 대한 더 정확한 평가로 여겨진다. 블랙베리의 GL은 4로 매우 낮습니다.