비타민 B3의 경우 의학적 치료로 사용되는 비타민의 경우 권장 영양 섭취량보다 최대허용 섭취량 혹은 그보다 많은 복용량이 필요할 때도 있지만 부작용이 많이 발생할 수 있으며 잠재적으로 매우 위험하기 때문에 자가치료에서는 사용해서는 절대 안됩니다.
비타민 B3 복용량
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나이 |
양 (mg) |
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0~6개월 |
2mg |
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7~12개월 |
4mg |
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1~3세 |
6mg |
| 4~8세 |
8mg |
| 9~13세 |
12mg |
| 14세 이상 (남성) |
16mg |
| 14세 이상 (여성) |
14mg |
비타민 B3 결핍 및 역사
결핍
비타민 B3 결핍은 손과 발의 따끔거림, 식욕 부진, 피로, 두통, 현기증, 태양에 노출된 피부의 과민 반응, 기분 변화 등으로 나타납니다.
심각한 비타민 B3 결핍 시 펠라그라가 발생합니다.
역사
1867년 독일의 화학자는 담배에 들어 있는 니코틴에서 니코틴산을 분리했습니다. 그러나 영양학적 중요성은 결정되지 않았으며 이후 수십 년 동안 수천 명의 사람들이 비타민 B3 및 트립토판 결핍과 직접적인 관련이 있는 질병인 펠라그라로 사망했습니다. 이 질병은 옥수수가 주식인 집단에서 흔합니다. 기장 및 호밀과 같은 옥수수는 트립토판 함량이 낮고 포함된 소량의 니아신은 방출을 차단하는 요인으로 인해 신체에 동화될 수 없습니다. 그러나 멕시코인은 옥수수를 많이 섭취하는 다른 인구보다 니아신 결핍으로 고통받는 경우가 적습니다. 사실상,
펠라그라는 피부염, 치매, 설사로 알려진 3D 질병으로 나타나며 치료하지 않으면 사망에 이를 수 있습니다. 펠라그라의 증상으로는 얼굴, 목, 팔다리가 붉어지는 피부 자극(일광화상처럼 보이는 발적), 근육 약화, 현기증 또는 현기증, 두통, 메스꺼움, 구토, 설사, 식욕 부진, 구강 점막의 염증 등이 있습니다. 그리고 붉어지고 부어오른 혀, 정신 장애(나쁜 기분, 과민성, 불안, 우울증).
1920년대에 미국 연구자들은 펠라그라가 영양 결핍으로 인한 것임을 깨닫고 이 방향으로 실험하기 시작했습니다. 그러나 1937년이 되어서야 니코틴산이 개의 인간 펠라그라와 관련된 질병을 치료할 수 있다는 것이 발견되었습니다. 그런 다음 1945년에 위스콘신 대학의 팀은 트립토판이 비타민 B3의 전구체라는 것을 발견했습니다.
펠라그라는 특정 식품(예: 밀가루, 파스타, 아침식사용 시리얼)이 일상적으로 니아신으로 강화되기 때문에 북미에서는 사실상 존재하지 않습니다.
비타민 B3 부작용
금기사항
- 알코올 중독의 경우 비타민 B3를 복용하는 것은 금기입니다.
- 간 질환 또는 기능 장애, 음주(하루 2잔 이상), 통풍 또는 위궤양의 경우 의료 모니터링이 매우 밀접해야 합니다.
부작용
- 하루 100mg 이상의 니아신 을 복용 하면 특히 얼굴과 목에 홍조(혈관 확장)가 자주 발생합니다. 또한, 치료 2주 후에 종종 사라지는 이 갑작스러운 발적은 위장의 불편함, 가려움증 및 두통을 동반할 수 있습니다. 이러한 부작용은 때때로 임상 연구에서 높은 탈락률을 유발했습니다.
- 하루에 1000mg 이상의 니아신을 매일 복용하면 간 독성의 징후인 간 효소가 일시적으로 증가할 수 있지만 이 점은 B3 간 독성이 매우 드물고 가역적이라고 주장하는 일부 저자와 함께 매우 논란의 여지가 있습니다.
- 지속 방출 니아신 은 일반 니아신보다 홍조를 덜 유발하지만 간에 더 독성이 있습니다. 소위 연장 방출 니아신 은 홍조를 덜 유발하고 간 효소에 미치는 영향이 적기 때문에 흥미로운 절충안으로 보입니다.
- 나이아신아마이드 는 홍조를 일으키지 않지만 간에 유독할 수 있습니다.
- 일부 시험의 결과에 따르면 니아신 을 복용 하면 혈당 수치가 올라가고 인슐린 저항성이 증가할 수 있습니다.
